如何制作榨菜蛋皮馄饨

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作榨菜蛋皮馄饨

　　材料猪肉末750g，荠菜1000g，鸡蛋2个，馄饨皮1750g，油适量，盐适量，料酒适量，糖适量，鲜抽适量，姜适量，葱适量，胡椒粉适量，麻油适量，鸡精适量，虾米适量，榨菜适量

　　步骤

　　1.准备好食材。

　　2.把肉糜放入炒锅，加姜末，鸡蛋。

　　3.加料酒，糖，盐。

　　4.加先抽，胡椒粉，麻油等调料，往一个方向搅拌匀。

　　5.放入荠菜末，搅拌匀，成馄饨馅。

　　6.包馄饨。

　　7.把鸡蛋打匀，摊成蛋皮。