粉丝拌海带的制作方法

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　　材料龙口粉丝50g，水发海带200g，胡萝卜50g，盐适量，香菜1棵，辣椒3个，蒜泥1汤匙，芝麻半匙，油30g，生抽2匙，香醋1匙，鸡精1小勺，白糖1小勺，花椒油少许

　　步骤

　　1.粉丝放入一个小盆里，浇上开水烫粉丝。

　　2.盖上盖子把粉丝焖二十分钟，待粉丝成熟软滑后用凉水冲凉，控干水分后备用。

　　3.水发海带切成丝。

　　4.切好的海带丝放入沸水锅中焯水5分钟后捞出冲凉务，控干水分后备用。

　　5.胡萝卜擦丝待用，香菜切好待用。

　　6.把海带丝、粉丝、胡萝卜丝、香菜放入一个凉拌小盆。