奶香果酱酥饼的10步制作方法
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你奶香果酱酥饼的10步制作方法
材料低筋面粉70g,黄油60g,全脂奶粉35g,细砂糖15g,全蛋液22g,盐1/8小勺,果酱适量
步骤
1.黄油软化
2.加入细砂糖
3.加入盐用打蛋器打发至体积膨松
4.加入全蛋液,搅打均匀,成为膨松轻盈的混合物
5.将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里
用橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合
翻拌成湿润的面糊
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