香菇肉末煲饭的14步制作方法

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　　材料黑麻油15ml，干香菇8朵，猪肉末300g，大米180g，姜20g，枸杞15g，酱油20ml，黑胡椒适量，葱头酥15g

　　步骤

　　1.準备材料

　　2.干香菇泡水软化,大米洗净沥干

　　3.香菇切丝,姜切片

　　4.热锅后,倒入黑麻油,放入姜片,用小火爆香姜片

　　5.姜片炒至边缘卷曲,盛碗备用

　　6.放入猪肉末,拌炒

　　7.猪肉末炒至变色,放入香菇,拌炒