马齿苋包子的6步制作方法
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍马齿苋包子的6步制作方法
材料面粉400g,马齿苋干200g,猪油适量,盐适量,酱油适量,酵母4g
步骤
1.马齿苋泡水挤干水分后加盐、酱油、猪油拌匀。
2.面粉加入酵母、水和成面团,盖保鲜膜静止发酵。
3.发酵至2倍大。
4.取出排气后揉成长条,分割成一个个剂子,为防止风干可以用保鲜膜盖住。
5.包成包子并依次做好剩余的包子。
6.放入开水锅,大火蒸15分钟,关火后再虚蒸5分钟即可。
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