豆沙酥饼的制作方法

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　　油适量豆沙馅适量小麦粉400g

　　做法

　　1.用水、油将小麦粉和成面团，作水皮。

　　2.用油将小麦粉和成面团，作油皮。

　　3.将和好的两块面团饧20分钟。

　　4.水皮做成大小均匀的面剂。

　　5.油皮做成比水皮小的面剂。

　　6.将水皮擀薄，包裹油皮。

　　7.包好后擀长。