雪梨蔬菜沙拉怎么做好吃

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　　鸡蛋1个黄瓜1段胡萝卜1段青椒半个红椒半个油适量盐适量白糖适量香醋适量雪梨1个

　　做法

　　1.主料;

　　2.黄瓜、胡萝卜洗净切丝，加适量盐和白糖腌制;

　　3.鸡蛋一枚加盐打散，油锅内摊成蛋饼;

　　4.鸡蛋晾凉后切丝;青红椒切丝;

　　5.雪梨去皮，一 半切丝加白糖腌制，另一半用用料理机榨汁后滤掉渣;梨汁里加适量盐、香醋、香油调匀;

　　6.所有的材料混合浇上调料汁腌制半小时即可。

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