葡萄干酥饼的制作方法
烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍葡萄干酥饼的制作方法带图解
无盐黄油25g葡萄汁25g葡萄干25g细砂糖10g泡打粉1/2匙低筋面粉75g
做法
1.准备上述材料
2.葡萄干洗净灰尘,用少量的水或朗姆酒泡发备用。
3.把泡发的葡萄干切成小粒备用。
4.水晶葡萄用柠檬夹挤压出汁水来,量取25克的葡萄汁备用。
5.称量好低筋面粉,放入1/2小匙泡打粉和10克的细砂糖拌匀。
6.放入室温软化的黄油。
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