月芽骨盖饭怎么做好吃

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　　冰糖10g盐适量老抽适量生抽适量料酒适量葱姜蒜适量大料一个豆豉一勺大米适量月芽骨300g

　　做法

　　1.将大米洗净，加水泡半小时。

　　2.月芽骨洗 净

　　3.切小块。

　　4.放入凉水焯。

　　5.焯出血沫后捞出用温水洗净。

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