栗蓉酥饼怎么做好吃

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　　面粉120g猪油40g糖15g水45g面粉70g猪油40g

　　做法

　　1.把水油皮，油酥的所有材料分别混合，揉成光滑柔软的面团。(左边油酥面团，右边水油皮面团)。

　　2.水油皮面团平均分成8份，油酥面团8份，揉成圆球，松弛半个小时。

　　3.一个水油皮小面团，按扁成圆形，包入油酥小面团。

　　4.拢住油皮的口，包成圆团子。

　　5.口朝下放置，一次包好8个面团。

　　6.一个包好的面团，按扁成圆形。

　　7.再用擀面杖把面皮擀成牛舌状。

　　8.到下把牛舌状面皮卷起来成卷。

　　9.好的卷用手按扁。

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