孜然羊肉炒面的做法

关于各种家常孜然羊肉炒面的做法大全带图解

　　主料:意面100g,木耳50g,红椒50g,黄椒50g,青蒜50g,胡萝卜50g,羊肉100g

　　辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,干辣椒10g,生抽适量

　　步骤

　　1.烧一锅水，水开后，放螺纹面，煮8分钟左右，至面软熟

　　2.面捞出沥干水分

　　3.木耳泡发，各种配菜洗净

　　4.羊肉片焯水捞出备用

　　5.所有配菜切成丝备用

　　6.锅内放油，放入干辣椒炒香

　　7.放入青蒜段炒香

　　8.加入木耳、胡萝卜、红椒、黄椒翻炒

　　9.加入煮好的意面翻炒

　　10.加入羊肉片略炒一下，调入生抽、盐、鸡精翻炒

　　11.放入青蒜叶子略翻几下

　　12.加入孜然粉翻炒均匀即可