孜然炒面的家常做法,孜然炒面怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
关于各种家常孜然炒面的家常做法,孜然炒面怎么做好吃的做法大全带图解
超好吃孜然炒面的做法
用料:
面条200g,肉糜50g,青椒半个,洋葱半只,孜然一勺,盐适量,醋酌量,老抽一勺,
辣椒面适量
将洋葱和青椒切丝备用。黄瓜摆到盘子边上围一圈,这个黄瓜不仅做装饰好看,吃面的可以吃掉它,一举两得⋯⋯
汤锅开始烧水,然后在烧水的,另一个灶上坐炒锅,倒入适量食用油,油不是很热的时候就倒入肉糜开始翻炒,将肉糜炒到一粒一粒的焦黄状态,加入洋葱,孜然,少量辣椒面开始翻炒⋯⋯洋葱和孜然出香味了,我们关火暂停!暂停!duang那边汤锅正好水开了,放入面条开始煮。
面条煮熟直接捞出到这边炒锅里,这边炒锅开火开始炒面,加入老抽,加入青椒炒一分钟,关火加入适量盐和醋还有蒜末开吃。是不是又快又省时间⋯⋯
小贴士
1~孜然一定要和洋葱开始炒,目的就是要煎出孜然的香味儿。
2~如果爱吃辣的要加辣椒面的话也要和孜然加进去哦!为了煎香辣椒⋯⋯
3~条件允许有两个灶的同学,一定要两个灶开工哦,一边煮面,面条刚好熟了的时候就可以直接开始炒了。一个灶的同学就只好先煮好面,放凉水里了。