电饭煲菠萝饭的做法

关于各种家常电饭煲菠萝饭的做法大全

　　主料

　　血糯米，菠萝

　　葡萄干，枸杞

　　玉米粒，豌豆粒

　　辅料

　　糯米，大米，冰糖

　　傣家菠萝饭的做法步骤

　　1. 血糯米糯米大米按3:1:1的比例，米水按3:2的比例。

　　2. 新鲜菠萝切去顶部，用刀仔细取出内部的果肉，果汁留下备用。取少量菠萝肉切小块备用。

　　3. 将米、水、葡萄干、小块菠萝肉、枸杞、玉米、豌豆、冰糖放入电饭煲蒸好。

　　4. 把留下的菠萝汁倒入蒸好的饭中拌匀，然后盛入挖好的菠萝中，上蒸锅蒸15分钟即可。