鸡蛋饼怎么做好吃图解
如何做鸡蛋饼?我们知道鸡蛋饼可以有各种格式的做法,一起烘焙网今天推荐针对不同人群制作出不同的鸡蛋饼与您一起烘焙网分享。
成人减肥鸡蛋饼食谱
1、番茄培根土豆饼
操作时间15分钟
难度指数★★
营养指数★★★★
原料土豆丝、面风、鸡蛋、培根、番茄酱、盐。
制法
①培根,洋葱切成小块,土豆切成很细的丝,然后斩断成2厘米长的碎段。
②加鸡蛋、面粉、番茄酱,少许盐,搅拌均匀。
③热油,小火下锅,摊成小饼。
一起烘焙网小编TIPS加入番茄酱,不但味道好,而且出来的颜色很漂亮哦,“刚刚能流动最好”,这样摊出的饼薄厚均匀,而且容易熟。
推荐早餐减肥食谱番茄培根土豆饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
2、胡萝卜蛋饼
操作时间10分钟
难度指数★
营养指数★★★★
原料而粉、胡萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、番茄酱。
制法
①胡萝卜擦成丝,然后切成3厘米左右的小段,加入一只鸡蛋、少许面粉、盐、五香粉、番茄酱一点点,搅拌成糊。
②平底煎锅热油后,改小火,慢慢煎熟。
③如果喜欢吃脆一点的,可以摊得薄一点,喜欢吃软的,可以摊得厚一点。
一起烘焙网小编TIPS胡萝卜和五香粉,两者在一起有奇妙的化学变化,吃起来会有一点点肉的味道呢。
推荐早餐减肥食谱胡萝卜蛋饼+牛奶+水果+红枣+黑芝麻糖。
3、五香豆腐丝蛋饼
操作时间15分钟
难度指数★
营养指数★★★★
原料高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。
制法
①甄腐丝斩成小段,胡萝卜丝少许,斩成小段。
②加入胡椒粉、黄豆浆少许,搅拌成糊糊。
③小火热油,倒进去慢慢煎熟,入锅后可以上面撒点小葱,meichubang.com翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。
一起烘焙网小编TIPS豆腐丝本身足有咸味的,所以可以不用加盐。搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向,这样摊饼的时候不会敞开。
推荐早餐减肥食谱五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。
4、海苔萝卜丝饼
操作时间15分钟
难度指数★★
营养指数★★★★
原料面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。
制法
①一只鸡蛋打碎,加人面粉和撕碎的海苔,搅拌成蛋糊后,放人切好的萝卜丝搅拌,加少许盐、五香粉、蘑菇粉。
②热油后转小火。把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。
一起烘焙网小编TIPS白萝卜本身没什么味道,如果加一点“荤的”,比如加虾干,或者加海鲜,海苔,海带等等,马上就会变得香甜鲜美。
推荐早餐减肥食谱海苔萝卜丝饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
5、韩式泡菜鸡蛋饼
操作时间15分钟
难度指数★★
营养指数★★★★
原料泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。
制法
①袋装泡菜切成小丁后,拌入面粉少许,一点水,鸡蛋一只,一定要加两勺番茄凿,这样做出的饼饼颜色会特别诱人。
②平锅热油,把搅拌好的面糊倒在锅里,改成小火,慢慢地煎熟就是啦!
一起烘焙网小编TIPS还可以放入培根碎,肥一点的培根特别像五花肉,跟泡菜搭配香而不腻,绝对美味啊。