发面饼怎么做好吃 发面饼最正宗的做法

喜欢面食的人就会喜欢各种各样的做法吃法，好久没得吃发面饼了，在饼面抹上酱慢慢咀嚼，配上一份粥，既简单又享受。

发面饼食材介绍

面粉口味，

发面饼的做法步骤

1、盆里倒入面粉，我加了些许小孩的配方奶粉(因为觉得更香又营养)，鸡蛋，泡打粉，酵母粉，盐，糖。

2、一边倒温水一边搅拌成絮。

3、揉成面团。

4、醒发面，由于天气凉快，为了醒发的面好些又快些，所以在底部用电饭锅胆倒入些许开水，把发面盆叠在上面，再盖上。

5、发至两倍大即可。

6、有很多的蜂窝状。

7、揉面团，再分成几个小点的团。

8、取一团擀开，用刷子刷上一层薄薄的油。

9、再卷起打圆。

10、压扁擀成适当的稍厚点的面坯。

11、再用干净的刷子沾水刷湿面坯撒上点白芝麻，用手轻轻按压下。

12、电饼铛热后在里面均匀刷一点油，放入面坯，并在面坯周围边上倒入清水，莫过面坯的三份之一即可，然后盖上盖。

13、等水分没了翻面，再周围撒上点点清水，盖上盖。

14、煎至两面金黄，膨发熟透就可以了。

15、新鲜出炉，香香的。

16、简单美味。

17、来来一起烘焙网分享咯。