西葫芦鸡蛋馅饼怎么做好吃 西葫芦鸡蛋馅饼的家

西葫芦鸡蛋馅饼食材介绍

西葫芦口味，

西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤

1、400克面粉放入大碗中，加入200克水，和成面团。

2、和好的面团盖湿布松弛20分钟。

3、准备馅料。

4、西葫芦刨丝撒入适量盐，腌出多余水分。

5、鸡蛋炒熟。

6、葱姜切末。

7、把挤出水分的西葫芦鸡蛋和葱姜末放入大碗中。

8、放入适量油。

9、放入蚝油。

10、放入适量盐。

11、搅拌均匀。

12、把松弛好的面团揉至光滑细腻，分成均匀的小剂子。

13、擀成薄饼。

14、放入适量馅料。

15、把饼皮对折捏好边缘，手残一直不会捏那种漂亮的小小的花边。