怎么做蔓越莓饼干最好吃 蔓越莓饼干怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
蔓越莓饼干食材介绍
黄油口味,
蔓越莓饼干的做法步骤
1、黄油软化后用电动打蛋器打发,打发过程分三次加入糖粉,分次加入鸡蛋液,搅拌均匀后加入蔓越莓干,蔓越莓干可以稍微切一下,但不要切太碎。分次加入低筋面粉,用硅胶铲拌匀。
2、用模具把蔓越莓面团压成长方体。
3、用保鲜膜包好,放入冷冻室冻一到三个小时。
4、冷冻时间到了拿出,在烤盘上铺上油纸,把切成小块的蔓越莓饼干依次铺好。
5、烤箱170度预热十分钟,把烤盘放入烤箱中层,烤制15至20分钟。
6、各家烤箱不同,烤制过程一定要注意不要烤糊。