草莓松饼最正宗的做法 家常草莓松饼的做法

当松软可口的松饼遇上草莓，再淋上一层浓浓的蜂蜜，让你吃饱喝足开启新的一天哦。

草莓松饼食材介绍

低筋面粉粉120g，鸡蛋2只，牛奶120g，草莓适量，砂糖35g，蜂蜜适量，黄油10g，

草莓松饼的做法步骤

1、将2只鸡蛋蛋清分离，备用。

2、把牛奶倒入蛋黄盆内，搅拌均匀。

3、蛋黄糊搅拌均匀后加入三分之一砂糖，搅拌均匀。

4、把低筋面粉过筛，使其更加柔滑，搅拌至流动性最佳。

5、隔热水融化黄油。

6、把已经融化的黄油倒入面糊内并搅拌均匀。

7、拿出备用蛋清，倒入剩余砂糖，使用电动打蛋器打发至湿性发泡，拉起打蛋器有倒角为最佳。

8、把打发好的蛋白霜取三分之一加入面糊内翻拌均匀。

9、将翻拌均匀的面糊加入剩余的蛋白霜，翻拌均匀。

10、把面糊装进裱花袋内，拿出炉子，调小火，慢慢挤成圆形慢煎，表面有明显气孔即可翻面。

11、另一面煎干即可装盘，按照个人喜好淋上蜂蜜以及草莓。

12、当当当~成品。