家常香菇豆腐饼的做法 香菇豆腐饼怎么做好吃

香菇豆腐饼食材介绍

香菇适量，豆腐适量，鸡蛋适量，胡萝卜适量，葱花适量，盐适量，

香菇豆腐饼的做法步骤

1、泡发香菇。

2、泡好的香菇切碎，红萝卜洗净切碎。

3、豆腐捏碎。

4、碗中磕两个鸡蛋，放盐、葱花。

5、打散。

6、放入豆腐碎、香菇碎和胡萝卜碎。

7、拌匀。

8、平底锅放入少许油，用手团成一个饼状，放入平底锅中，小火慢煎。

9、煎定型后翻面再继续煎，小火两面煎金黄就可以关火了。

10、成品。