微波炉怎么煲仔培根鸡肉饭
烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
微波炉煲仔培根鸡肉饭的做法是怎样呢,微波炉煲仔培根鸡肉饭的美味家常做法一起烘焙网分享
主料大米150克,鸡胸脯肉1块,培根2片,鸡蛋1个,土豆半个,口蘑5个,胡萝卜半根,冬笋1小块,青豆、甜玉米适量,洋葱小半个,青菜心2棵
辅料盐少许,酱油适量,蚝油少许,白胡椒粉少许,食用油2汤匙
微波炉煲仔培根鸡肉饭的做法步骤
1. 提前备好的材料1、鸡脯肉洗净切丁,加少许盐、白胡椒粉、蚝油、酱油、生粉拌匀腌制上浆,将姜片也一同加入腌制;2、口蘑切丁、一块培根改刀切成小片、洋葱切丁、土豆刨皮儿切丁、胡萝卜刨皮儿切丁、冬笋切丁;3、另起煮锅烧开水将口蘑丁与青豆、甜玉米粒焯熟、菜心洗净剖开亦焯熟待用;
2. 大米洗净,装入微波炉专用煮饭煲内,按正常煮饭加水;
3. 盖好,放入美的微波炉内高火煮5分钟;
4. 微波炉停止加热后,将饭煲取出,不开盖子,静置。
5. 至米涨发米汤被全部吸收(倾斜无水渗出即可),大约需要十分钟左右;
6. 等待米涨发的,将切好的培根片、洋葱丁、冬笋丁放入耐高温砂锅煲中,加2汤匙油,盖上盖子高火3分钟爆香后取出;
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