彩色面条怎么做好吃，彩色面条有哪些特色

　　关于彩色面条的制作技巧 食材明细 　菠菜，胡萝卜，食盐，面粉等各适量;

　　制作步骤

　　1.第一步自然是将准备好的菠菜和胡萝卜榨成汁水，在榨的过程中需要加适量清水，然后再过滤出汁液;

　　2.适当比例的面粉，加入汁液和清水，不断的揉捏，然后盖上保鲜膜静置一段时间，使其充分发酵;

　　3.面团用擀面杖擀成薄片，撒上少许生粉，接着将其折叠，切成丝状，注意均匀;

　　4.切好了之后抖散，然后就可以下锅煮面条了，非常方便。

　　彩色面条的特色

　　这种彩色面条在做法上没有较大的突破，不过在面条的口感上有了较大的改变，不仅仅是保留了蔬菜水果的天然颜色，而且在面条的口感上也更加丰富，可以说是真正的结合了色香味，制作成本很低，一般我们平时购买的蔬菜均可以用来制作彩色面条，十分方便。

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