怎么做豆沙晶饼---简单速成的早餐或者餐间小点

          这款豆沙晶饼，外皮弹性有嚼劲，内馅甜软，很适合当早餐或者餐间小点哦。

　　主料:澄面125克,淀粉35克,白糖30克(可多可少),清水135克,豆沙馅适量

　　【豆沙晶饼】——弹性嚼劲，有香甜，简单速成的早餐或者餐间小点的做法步骤

　　1. 准备食材

　　2. 水中加入白糖煮沸，倒入粉面中，烫熟粉面(千万别用手哈)，揉成光滑面团(揉面团时可适当添加猪油或其他食用油，按我的配比来做大概添加20克左右，揉出的面团会更加润滑 ，不过遵循少糖少油原则，我这里没有添加哈)

　　3. 面团搓成粗圆柱，切小剂(面团不粘，不需要在案板上洒面粉哈，我的案板是刚做完馒头的，希望不要误导你哦)

　　4. 取一小剂，用手按成薄片，包入豆沙馅，搓圆(不需要擀面杖，用手很容易做成圆片状哌)

　　5. 圆球放入模具里，敲出(没有模具按扁就好了哈)

　　6. 所有剂子全部做完

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