石锅拌饭怎么做好吃，石锅拌饭的制作方法

　　关于家常石锅拌饭的主料　　米饭(适量)　　胡萝卜(适量)　　韭菜(适量)　　香肠(适量)　　蒜苔(适量)　　鸡蛋(适量)　　姜(适量)　　蒜(适量)　　芝麻(适量)　　石锅拌饭的调料　　韩国辣酱(适量)　　韩国大酱(适量)　　生抽(适量)　　香油(适量)　　做石锅拌饭所需厨具　　其它、炒锅

　　石锅拌饭的做法图解步骤

　　1.米饭蒸好打散备用。准备做拌饭酱的调料。

　　2.芝麻在锅里炒熟，炒芝麻的时候要用小火，看到芝麻变金黄色后马上关火，否则会把芝麻炒糊，姜和蒜用料理机打成姜蒜泥倒入芝麻中。

　　3.碗中加入韩国辣酱，韩国大酱11，一小勺香油，一小勺生抽，搅拌均匀备用。(我这里用的是韩国辣酱复合酱，做出来辣酱的味道偏淡，如果喜欢辣味的朋友，建议用纯辣酱，可以相对多放一点)。