饺子怎么做好吃，饺子的制作方法

　　材料猪前臀尖200g，生抽15g，清水50g，白胡椒粉1g，盐2g，鸡蛋1个，蚝油10g，食用油10g，茴香500g，姜末10g，葱末10g，饺子面团300g

　　步骤

　　1.面粉和水混合均匀，揉成面团醒20分钟左右

　　2.猪肉打成肉馅儿，放入胡椒粉，盐，蚝油，生抽等混合均匀

　　3.茴香切成丁剁碎后跟肉馅放在一起搅拌均匀，

　　4.醒好的面团切成小份揉成细条，揪成剂子

　　5.剂子擀片，包入肉馅，包好。

　　6.锅内放入清水，烧开后放入饺子，开锅3-5分钟既可

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