四角粽子的包法

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

  关于家常四角粽子的包法图解

  南北方通用的经典四角粽子,让人看起来简单易懂许多。就是苇叶在窝成漏斗前要先折个印出来,有了这个折痕,粽子的第四个角就在那个折痕处。

  上面步骤图里面的箭头,就是苇叶的折痕处与整体走向。

  三角粽子的包法图解

  将小的粽叶三个叠起来,顺时针凹成锥形。舀一勺糯米压紧,在舀一勺绿豆压紧,在绿豆上盖上糯米,压紧。然后用粽叶做成一个盖子,紧紧盖上。用棉线缠紧,一个漂亮的三角粽就包好啦。

  上面步骤图顺序从左到右,方法非常的简单明了。

  四角粽子的包法图解包前工序

  准备在包粽子之前我们的将绿豆和糯米洗净混合,五花肉切成合适的肉丁,然后加盐和酱油腌制片刻。

  四角粽子的包法图解包法步骤

  步骤一

  将粽叶两张正反防止,卷成一个斗状;

  四角粽子2

  四角粽子1步骤二

  将绿豆糯米放入其中,然后放上一块腌好的肉;

  步骤三

  然后将上面的粽叶往下盖,捏紧;

  四角粽子4

  四角粽子3步骤四

  然后用绳子捆好即可,如图。

  四角粽子6

  四角粽子5

  四角粽子8

  四角粽子7

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