猪骨山药米粥的制作方法
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍猪骨山药米粥的制作方法
材料猪龙骨300g,大米50g,山药200g,精盐1/2茶匙,生姜1小块
猪骨山药米粥的制作方法
1.大米淘洗干净后用清水浸泡,泡至米粒发白。
2.把泡好的米粒用擀面杖擀成碎米粒。
3.猪龙骨斩成小块下锅焯水,捞出晾凉后冲掉浮沫。
4.砂锅里倒入清水,放入猪龙骨生姜,开大火煮开后改小火煮30分钟。
5.山药打皮厚切成滚刀块,放入砂锅开小火煮20分钟。
6.倒入大米碎,继续小火煮20分钟,煮至米汤粘稠后调入精盐。
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