酸菜粉条肉包子怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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材料面粉500g,干粉条100g,酸菜300g,五花肉300g,香油适量,盐适量,酵母适量,酱油4g,鸡精4g,葱10g,姜4g
酸菜粉条肉包子怎么做好吃
1.食材酸菜 五花肉 粉条 面粉 盐 酱油 鸡精 胡椒粉 花椒粉 姜 小葱 酵母 泡打粉 香油做法面粉里加少许泡打粉拌均匀
2.用温水把酵母化开,用酵母水和面,合成光滑的面团后,用盖子盖上等着发酵
3.把酸菜用凉水冲洗,挤掉水分,切碎
4.葱姜洗净切末
5.粉条用温水泡软洗净切很小的段
6.五花肉剁成肉泥,一边剁一边加些酱油一起剁,剁成光滑的肉泥
7.把酸菜葱姜五花肉泥一起放在盆里,加香油 酱油花椒粉胡椒粉鸡精盐
8.一起搅拌均匀,静止一会入味
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