酒酿燕麦豆沙包的12步制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  所需的食材:小麦面粉250g,燕麦粉50g,豆沙180g,油适量,水180ml,米酒180g,酵母2ml

  酒酿燕麦豆沙包的12步制作方法:

  1.将面粉、酵母、米酒放入面包机内,启动发面档。

  2.当机器和面时,将温水缓缓加入。

  3.和面结束,进入发酵。

  4.约45分面包机工作完毕,我一般让面团在机内再呆上1小时左右,面团会发到两倍。

  5.取出面团,揉光滑,盖上湿布再醒10分钟。

  6.搓成长条分割成若干等份。

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