土家酱香饼的配方，酱的配方

土家酱香饼的配方及酱的配方

　　土家酱香饼的配方面粉500克，清水270到300克，改良剂2克，盐50克，泡打粉3克。

　　酱的配方　鸡精15克，味精15克，蒜粉10克，绵白糖10克，排骨酱130克，海鲜酱50克，蚝油50克，十三香5克，肉宝王5克，豆瓣酱125克，清水500克，洋葱末30克，姜末20克，蒜末10克。

　　补充说明

　　改良剂建议使用安琪的馒头改良剂。

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