枣泥馒头怎么做好吃,枣泥馒头的6步做法

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

枣泥馒头的图解做法一起烘焙网分享

 

  2015-12-31大枣具有补血、美颜美容等功效,平时泡茶、煮粥,又或者直接食用,把大枣打成泥与面粉结合,满满的枣香,弥漫在心头,做早点相当不错。

  主料大枣200g,面粉500g,红糖10g,酵母5g,泡打粉5g,牛奶250g,少许水

  枣泥馒头的做法步骤图

  1. 大枣洗净去核留肉,我用剪刀剪的挺不错的。

  2. 红糖与酵母用少许水化开,面粉与泡打粉混合,枣肉加牛奶分次用料理机打成泥(如果太干只能加少量水)

  3. 先把酵母红糖水倒入枣泥与面粉混合揉成团,面团稍微有些硬度,不能太软,食材的量不需要添加水

 

 

 

 4. 大面团醒发半小时,分小团搓圆再静置20分钟,入锅大火蒸10分钟即可。

  5. 香喷喷的馒头,枣香弥漫

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