酒酿紫薯珍珠圆子的家常做法

如何制作酒酿紫薯珍珠圆子，酒酿紫薯珍珠圆子的做法是怎样，酒酿紫薯珍珠圆子的图解做法

　　紫玉满堂，元宵节少不了的好彩头 ——酒酿紫薯珍珠圆子

　　今天是元宵节，龙年的第一个月圆之夜哦，一大早鞭炮已经噼里啪啦响个不停啦，呵呵，元宵节除了热闹的鞭炮，少不了的更是应景儿的汤圆来表示喜庆团圆啦。但简单之中，我们又不爱墨守成规，所以汤圆也有多种不同口味，不同吃法，饱饱口福以外更足以让你在简单中找到惊喜哦!

　　今天这个紫薯做成可爱的小圆子，美味又有营养，配上酒酿的独特味道，更是飘香满屋!因为紫薯不仅营养丰富，还富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。所以这道酒酿紫薯珍珠圆子也是一道非常适合女生，适合冬天，适合滋补的简单美容甜品，暖乎乎甜咪咪，圆子Q糯，热热的吃一碗下去，从胃到心的妥帖，不怕冷，气色也变好呢。爱自己，爱家人，就从小圆子汤开始吧!

　　借这碗吉祥的汤圆，梓晴祝大家团圆、圆满、成功、幸福，在新的一年里紫玉满堂，心想事成。

　　酒酿紫薯珍珠圆子

　　材料 紫薯80克、糯米粉80克、酒酿200克、牛奶40毫升、砂糖适量。

　　酒酿紫薯珍珠圆子的做法

　　1.紫薯洗净去皮，切厚片，放入蒸锅中蒸熟，取出后压成泥状备用。

　　2.取 10克糯米粉加入10克毫升牛奶和成软硬适中的光滑面团。