香甜玉米羹怎么做好吃?玉米羹的做法大全
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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做法1
食材甜玉米 2个、蛋白 1个、鲜香菇 3朵、胡萝卜 100克、盐巴 少许、高汤 1升
做法
1.香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。
2.剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里,轻轻搅打几下。
3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟。
4.出锅前撒入少许盐巴,关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花就可以了。
做法2
主料玉米1根,玉米片半碗,鸡蛋2个,白砂糖适量,淀粉适量
香甜玉米羹的做法
1.鸡蛋打散,玉米切掉玉米粒,用料理机打成浆,过滤备用,淀粉加半汤匙水兑开
2.玉米汁加等量水煮开,依据口味加入糖。
3.放入玉米片煮开后倒入水淀粉。搅拌均匀。
4.泼入蛋液迅速搅拌关火。
5.焖一会即可。
做法3
用料玉米2-3棒,水或牛奶,白糖
香甜玉米羹的做法
1.玉米洗净
2.用食物磨碎器磨碎
3.加入水或牛奶
4.煮熟,即可加入糖
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