中式汤圆怎么做,中式汤圆的5步做法
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
中式汤圆的制作方法如下
主料:糯米粉800g,温开水40ml、
糯米营养成分:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米粉别名:糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。
中式汤圆的做法步骤
1. 将温开水倒入糯米粉中,搅拌均匀,捏出以上形状
2. 第一步骤,完成以后,取出以上一小块,大小随意定,搓圆
3. 然后放糖,或者其他馅料
4. 包好以后开水煮沸,入锅盖盖大火煮10分钟,这里看汤圆大小而定时间,然后转小火煮3分钟,关火,闷1分钟,即可出锅,食用
5. 成品
一起烘焙网小贴士
粉和水酌情加减,依人口多少而定
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