怎样蒸汤圆,蒸汤圆的做法带图片
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
家常蒸汤圆的制作方法
喜欢吃地瓜放的比较多,如果煮的话容易散,蒸的非常完整。蘸糖吃更美味,豆包的感觉。
主料地瓜一个,糯米粉适量,红豆沙适量
蒸汤圆的做法步骤
1. 地瓜去皮切块,蒸10分钟左右。用筷子插一下,插透了就是熟了。
2. 用勺子捻成泥状
3. 分3次加入糯米粉,搅拌至有韧性。不散为止。
4. 光滑面团,醒10分钟。
5. 一勺面团压扁,放红豆沙,然后包起来,在手心里揉成圆团。
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