海带木耳羹的制作教程

　　主料干海带丝15g，黑木耳15g，瘦肉100g，香油适量，盐适量，姜少许，鸡粉少许，水淀粉1汤匙

　　步骤

　　1.瘦肉切成肉丝，姜切姜丝备用。

　　2.干海带提前用水泡发后洗净泥沙备用。

　　3.黑木耳也提前用水泡发清洗干净后切成木耳丝。

　　4.把肉丝、海带丝、木耳丝、姜丝全部放入煮锅里加入适量水放火上大火煮沸。

　　5.汤煮沸后撇去浮沫改中小火煮半小时。

　　6.放入适量的盐和少许的鸡粉调味。

　　7.淋入少许的香油。

　　8.淋入一些水淀粉勾薄芡即可关火食用。

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