酸汤米线的6步制作方法

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　　主料米线1碗，肉末100g，酸腌菜100g，食用油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，味精适量

　　步骤

　　1.姜、蒜切片，葱切段备用。

　　2.炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味。

　　3.放入肉末翻炒。

　　4.放入酸腌菜翻炒。

　　5.倒入一大碗水烧沸。

　　6.调入盐、酱油、味精，浇在碗里的米线里，撒上葱花即可食用。喜欢辣椒的可以放点油辣子。

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