白贝鸡汤河粉怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍白贝鸡汤河粉怎么做好吃
主料白贝750g,河粉500g,鸡汤适量,盐适量,糖少许,番茄1个,生菜适量,小葱少许
步骤
1.汤锅内坐水,放入适量的盐,糖,料酒,姜片。
2.把洗净的白贝放入锅内。
3.焯烫至开口后取出冲水,以保证里面没有泥沙,可以筛选出死的,臭的。
4.鸡汤放入汤锅内,把番茄片放入锅内煮。
5.当番茄出味道后,放入白贝。
6.加入盐调味。(因为白贝和鸡汤,番茄都是很鲜美的食材,所以不用再放其他调味品,已经足够鲜美喽~)
7.放入河粉煮滚。
8.把生菜放入锅内。
9.拌匀即可上桌食用。
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