萝卜丝猪肉包怎么做好吃

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　　主料面粉600g，猪肉500g，盐适量，萝卜适量，鸡蛋1只，葱花适量，蚝油适量，黄豆酱适量，酵母6g，生抽适量，鸡精适量

　　步骤

　　1.酵母用温水化开之后和面揉成团，揉到光滑为止。盖上保鲜膜。

　　2.发酵好的面团。

　　3.揉成条状用刀切成胚子

　　4.萝卜削皮洗净切丝后用盐腌制半小时

　　5.猪肉先用鸡蛋一只，葱花，料酒，盐，生抽，按顺时针方向搅拌成有粘性，萝卜丝挤干水分。

　　6.再加入蚝油和黄豆酱

　　7.一起搅拌成有粘性

　　8.胚子擀面杖擀开后，加入馅料。

　　9.蒸格上先抹上一层油，包子一只只放上，静止15分钟。

　　10.大火水烧开后，上锅蒸15分钟后熄火，再过5分钟打开