荠菜鱼蛋羹怎么做好吃

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　　主料鱼蛋170g，橄榄油适量，盐适量，料酒适量，荠菜适量，生粉适量，鸡精适量

　　步骤

　　1.鱼蛋

　　2.荠菜洗净

　　3.尽量切的细一点。

　　4.调制水淀粉

　　5.锅内水开后，倒入鱼蛋。

　　6.加入适量的料酒

　　7.加入盐

　　8.盖上大火煮至鱼蛋浮起。

　　9.之后倒入荠菜。

　　10.加入橄榄油

　　11.倒入水淀粉勾芡

　　12.加入鸡精调味熄火