椒盐油酥烧饼的23步制作方法

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　　主料中筋面粉500g，色拉油250g，水180g，葱花适量，盐适量，花椒粉10g，芝麻适量

　　步骤

　　1.250克面粉加入50克色拉油和180克水。

　　2.和成水油面静置备用。

　　3.200克色拉油烧热。

　　4.把烧热的色拉油浇入250克面粉中搅拌均匀成为油酥。

　　5.葱花，花椒粉，盐放入小碗中。

　　6.然后取80克油酥和椒盐搅拌均匀备用。

　　7.水油面揉均匀擀开放入油酥。

　　8.把油酥包紧。

　　9.然后轻轻擀开，再折叠。

　　10.擀成长方片。

　　11.然后再折叠，如叠被子一般。

　　12.共重复三次，然后把面团擀成长方大片。

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