寿司饭怎么做，寿司饭的家常做法

寿司饭，寿司

　　主料:米饭300g,寿司醋15g,黄瓜1条,胡萝卜1条,鸡蛋2个,火腿肠1条,海苔适量

　　寿司饭怎么做，寿司饭的家常做法步骤

　　1. 鸡蛋加微微一点盐搅拌均匀，锅烧热放黄油烧热开小火倒入调好的鸡蛋。煎至金黄捞出备用。

　　2. 把黄瓜、胡萝卜洗净，黄瓜切条(可以把里面的籽抠了)胡萝卜切丝(切丝要好吃一点)鸡蛋切条、火腿肠切条(我是煎了一下的)备用

　　3. 把米饭加寿司醋搅拌均匀(米饭我加了一点糯米煮的，最好是温热的米饭)备用。

　　4. 卷寿司的竹帘铺平放上海苔，把米饭均匀的铺上还海苔上压紧海苔的俩边留出1cm左右。依次放上胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、火腿;慢慢卷 边卷边拉

　　5. 把卷好的寿司用刀切成小块(刀最好是切俩下洗一下再切)。

　　6. 把切好的寿司加上自己喜欢的酱就大功告成了

　　小贴士

　　我给大家说一下寿司醋的做法，白醋180g、白糖150g、盐24g;把盐、白糖、白醋放锅里小火搅拌至融化(注意不能烧开 因为醋烧开了味道不好)。凉了之后用罐子装起来放冰箱