包菜粉丝包子的4步做法

 　　包菜粉丝包子

包菜，粉丝包子

　　主料

　　包菜适量、粉丝适量、胡萝卜一根

　　辅料

　　盐适量、葱姜蒜适量

　　包菜粉丝包子的做法步骤

　　1. 按说明书取适量发酵粉用温水冲开兑在面粉里。将面揉成光滑的面团，发至两倍大小。撕开里面有蜂窝状就好了。

　　2. 包子陷包菜撕片放开水中烫30秒捞起放凉切适量大小，别切的太小。在把适量的粉丝放开水中烫软捞出切碎。胡萝卜切丝和包菜粉丝放一起，再把油烧热浇在适量的盐调理葱姜蒜辣椒上，把所有材料搅拌均匀即可。

　　3. 把发好的面揉成适量大小的胚胎。在擀成适量厚度的圆皮。就可以包了。

　　4. 包好后在醒发10到20分钟，自己感觉用手按一下有坑或膨胀感。放蒸锅开始蒸15分钟左右。冒大气就可以了。呵呵。

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