芹菜肉饼怎么做?芹菜肉饼的17步做法

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料芹菜100g,肉末300g,油适量,盐适量,老抽适量,糖适量,料酒适量,味精适量

  制作步骤

  芹菜洗净切丁

  猪肉馅中放入盐,糖,料酒 味精,糖,耗油,生抽搅拌均匀

  放入芹菜丁

  放入适量的面粉

  搅拌均匀备用

  锅中放油,把搅拌好的馅用手做成小饼

  放入锅中

  炸成金黄色捞出

  锅中留少许底油,爆香葱花

  放入炸好的芹菜饼

  放入料酒

  放入老抽

  放入盐

  放入糖

  加入适量的水,炖到芹菜饼成熟

  勾入适量的水淀粉

  翻炒均匀即可出锅

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