香菇豌豆瘦肉粥的11步做法

 　　主料大米100g，瘦肉100g，香菇70g，豌豆20g，姜适量，葱两根，盐适量，香油适量

　　步骤

　　1.瘦肉切成大小合适的块，

　　2.香菇洗净后切丁，

　　3.葱花，姜切碎，

　　4.把切好的肉丁下滚水焯下，

　　5.把米粥用电饭锅煮开，

　　6.把焯过水的肉捞出，放入米汤中，

　　7.将香菇丁也用热水焯下，

　　8.豌豆洗净，

　　9.香菇，豌豆放入米粥中，

　　10.不断搅拌防止粘底，放入姜沫，20分钟后放盐，

　　11.等米花完全被煮开，放入葱花，香油即可。

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