芒果糯米寿司做法带图---香浓软糯
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
芒果,糯米,寿司
主料:芒果1个,糯米100g,椰浆(椰汁)60ml,砂糖1汤匙,盐(可不加)少许,水足量
香浓软糯的芒果糯米寿司,无论作为早点还是下午茶,都很不错哦!
芒果糯米寿司的做法步骤
1. 糯米提前浸水2-3小时
2. 浸好后,倒入水,沥干。倒入电饭煲锅中,加入新的水,水量与平时烧米饭相当。将糯米煮熟。
3. 煮糯米饭的过程中,准备其他食材。
4. 芒果去皮去核,切成约1-2厘米厚的片,备用。
5. 糯米饭煮好了,倒入椰浆或椰汁。
6. 加入砂糖,加入盐(可不加)。www.meichubang.com
7. 搅拌均匀后,盖上再焖20-30分钟,使糯米饭充分吸收椰浆(椰汁)的香味。
8. 盛入碗中。带上一次性手套,舀一勺糯米饭,捏成寿司形状(近似于圆柱),按至不会松散即可。
9. 将芒果片依次放在糯米寿司饭上面。 咬一口,香糯无比!
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