怎样在家自制蛋黄火腿寿司有图

蛋黄，火腿寿司，寿司

　　主料大米150g，寿司紫菜二张，蛋黄二个，黄瓜半根，火腿肠一根，白糖5g，盐2g，鸡精3g

　　怎样在家自制蛋黄火腿寿司有图步骤

　　1. 寿司紫菜二张

　　2. 黄瓜削皮、表皮有残留农药、火腿肠

　　3. 蛋黄二个压碎

　　4. 蒸熟热大米大半碗加入鸡精、盐、白糖拌均匀

　　5. 火腿肠、黄瓜切薄长片

　　6. 紫菜上面均匀铺拌好大米，留三分之一处空间，防止卷大米和佐料漏出

　　7. 卷好紫菜寿司www.meichubang.com

　　8. 用竹篦包卷起来均匀使劲滚动.让 大米和寿司更好粘合

　　9. 快刀切一公分左右.片，切时刀面抹水.防粘刀