肉末豇豆拌面怎么做？肉末豇豆拌面的10步做法

 　　主料面条100g，豇豆100g，肉末50g，油适量，盐适量，料酒适量，蚝油适量，大蒜适量，豆豉适量，老抽适量

　　步骤

　　1.把肉末用料酒、盐、蚝油腌一会

　　2.豇豆切小段，大蒜切末

　　3.起油锅把肉末炒熟盛出

　　4.再煸香大蒜、豆豉

　　5.放入豇豆煸炒

　　6.放点盐、老抽、开水

　　7.等豇豆熟后放入肉末翻炒

　　8.放点蚝油翻炒均匀即可盛出

　　9.把面条煮熟，捞出，用凉开水冲洗一下捞出，滤干水分

　　10.面上放入肉末豇豆、拌饭酱拌匀即可

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