怎么做虾仁蔬菜馄饨好吃

虾仁，蔬菜馄饨

　　主料:河虾250g,胡萝卜半根,小白菜适量,香菇2个,胡椒粉半茶勺,盐半茶勺,白糖适量,姜适量,香葱适量,生粉适量,生抽适量

　　虾仁蔬菜馄饨的做法步骤

　　1. 1、河虾剥出虾仁用5g黄酒腌10分钟后倒掉黄酒用刀背剁碎虾仁。

　　2、胡萝卜、小白菜、香菇、适量小葱、适量姜切碎末。

　　3、1跟2混合根据自己口味加入生抽盐糖胡椒粉生粉搅拌。

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　　3. 锅内凉水烧开后放入馄饨中火烧3分钟

　　4. 在馄饨下锅后可以准备底料，碗中加入胡椒粉葱末盐糖调味，馄饨煮好后用煮开的水冲开底料再盛入馄饨