南瓜紫薯饼怎么做?南瓜紫薯饼的9步做法

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料南瓜100g,糯米粉200g,白糖30g,紫薯泥适量,芝麻适量

  步骤

  1.备好所需食材,紫薯泥是提前准备好的(紫薯蒸熟压泥加上白糖和酸奶拌细腻即可)

  2.南瓜隔水蒸熟后趁热压成南瓜泥

  3.加上白糖和糯米粉

  4.揉面软硬适中的南瓜糯米面团

  5.把南瓜面团分小份,取一份揉扁包上一勺紫薯泥

  6.包好后压扁沾上一层芝麻,稍微压一下让芝麻粘紧点以免煎的时候散下来,并依次做好全部的饼子

  7.热锅温油把南瓜紫薯饼排在平底锅里面,小火慢煎

  8.煎至一面金黄后翻面煎好另一面即可

  9.趁热吃外酥里糯非常美味

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