翡翠海鲜汤面怎么做?翡翠海鲜汤面的18步做法
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料面粉170克,菠菜100克,油适量,海鲜适量,鱿鱼适量,大蒜适量,生姜适量,料酒适量,盐适量,黑胡椒粉适量
制作步骤
海虾洗净后用剪刀剪去虾须,挑去虾线。
菠菜洗净后放入沸水中烫30秒捞起过冷水
加入料理机内打成汁
过滤菠菜渣
菠菜汁倒入面粉,拌匀后再加入蛋液拌匀。
用面包机和面程序20分钟后静止半小时。
鱿鱼条绰水后捞起洗净
准备大蒜片和生姜片
用压面机压成面条(我喜欢宽滴)
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