翡翠海鲜汤面怎么做?翡翠海鲜汤面的18步做法

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料面粉170克,菠菜100克,油适量,海鲜适量,鱿鱼适量,大蒜适量,生姜适量,料酒适量,盐适量,黑胡椒粉适量

  制作步骤

  海虾洗净后用剪刀剪去虾须,挑去虾线。

  菠菜洗净后放入沸水中烫30秒捞起过冷水

  加入料理机内打成汁

  过滤菠菜渣

  菠菜汁倒入面粉,拌匀后再加入蛋液拌匀。

  用面包机和面程序20分钟后静止半小时。

  鱿鱼条绰水后捞起洗净

  准备大蒜片和生姜片

  用压面机压成面条(我喜欢宽滴)

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